الحمد الله الذى تواضع كل شئ لعظمتة ، الحمد الله الذى استسلم كل شئ لقدرتة ، الحمد الله الذى ذل كل شئ لعزتة ، الحمد الله الذى خضع كل شئ لملكة.

طريقه عمل الكيك الرخامى Marble cake على cook2all

مقدمة من مطبخ : Shrook Samir تاريخ النشر : 19 مايو, 2012
0
الكيك الرخامى Marble cake
  • عن الطبخة : كيك غنى بالسكريات اللازمه للطاقه لهذا هو مناسب للافطار
  • عدد الافراد : 6 افراد
  • مدة العمل : 45 دقيقه
كلمات البحث :
شاركي اصدقائك :

المكونات والمقادير

المقادير : 2 كوب من الدقيق المخصص للكيك - 1 كوب من السكر -1 كوب من الزبد أو زيت نباتى ( يمكنك استخدام 1/2 كوب من الزيت و 1/2 من الزبد ) - 1/2 كوب من اللبن الفاتر - - 1/4 ملعقة صغيرة من الملح - - 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا - - 5 حبات بيض كبير - 2 ملعقة كبيرة من دقيق الذرة - - 3 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر - - 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو - - 1 ملعقة كبيرة من مربى المشمش

طريقة التحضير و الاعداد

طريقه عمل الكيك الرخامى Marble cake :

1. يفصل البياض عن الصفار

2. يخفق بياض البيض جيداً مع رشة ملح و قليل من السكر ثم يترك جانبا

3. يخفق صفار البيض جيداً مع السكر و الفانيليا

4. يضاف إلى خليط الصفار الزيت تدريجياً ثم يضاف إليه اللبن

5. استمرى فى الخفق حتى تنهى من كميه الزيت او الزبده دون التوقف عن الخفق

6. يخفق الزبد و يضاف الدقيق بواسطة ملعقة و كذلك البيكينج بودر

7. ثم يضاف خليط الصفار الي خليط البياض المخفوق مع اضافه مربى المشمش

8. يؤخذ قسم من العجينة و يضاف اليها بالكاكاو

9. نبدأ في سكب العجين في قالب مدهون و مرشوش دقيق

10. نضع كمية من العجين الابيض فى صينيه الكيك

11. ثم نضع الكميه المخلوطه بالكاكاو و كميه من الالكميه البيضاء وهكذا حتى تنهتى من الكميتين

12. باستخدام شوكة حاولى خلط العجينة علي شكل رخام

 الكيك الرخامى Marble cake

الكيك الرخامى Marble cake

13. يدخل الفرن المسخن مسبقا لمدة 40 الي 45 دقيقة تقريبا

14. اخرجيها من الفرن ثم ارفعيها من القالب و ضعيها لتبرد

15. قدميها لعائلتك فى الافطار مع اللبن و مشروب الشيكولاته

الكيك الرخامى Marble cake

الكيك الرخامى Marble cake

مطبخنا للجميع …cook2all.com

طبخات ذات صلة

  • طاجن البروكلى بالدجاج و الكريمه جديد اكلات رمضان 2012 من مطبخ cook2all

    المزيد
  • طريقة عمل أسياخ فيليه الضأن

    المزيد
  • طريقة عمل صينية البطاطس بكفتة اللحم في الفرن

    المزيد
  • طريقة عمل شوربة الجندوفلي

    المزيد
  • طريقة عمل كوكيز اللوز

    المزيد
  • طريقة عمل كبة السالمون

    المزيد
  • طريقة عمل أصابع الباذنجان المقلية

    المزيد
  • طريقة عمل سلطة الكافيار الملونة

    المزيد
  • طريقة عمل يخنة الكفتة بالخضار

    المزيد
  • طريقة عمل سمك الصيادية

    المزيد