تفاءل بالخير لتجدة، احمد الله بداية كل يوم في حياتك، كافىء نفسك بما تُحب، حافظ على الطاعات وإن كانت قليلة .. فكلها أبواب للسعادة والطمأنينة

طريقه عمل الارز بالمشروم و البصل الاخضر جديد اكلات رمضان 2012 من مطبخ cook2all

مقدمة من مطبخ : Shrook Samir تاريخ النشر : 10 يونيو, 2012
0
الارز بالمشروم و الخضار
  • عن الطبخة : الارز طبق جانبى يحتوى على كميه كبيرة من النشويات و يضاف بجانب اطباق كثيرة
  • عدد الافراد : 4 افراد
  • مدة العمل : 30 دقيقه
شاركي اصدقائك :

المكونات والمقادير

المقادير : 3 أكواب أرز أبيض - 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون - 100 جرام مشروم مقطع إلي شرائح - 1/2 كوب جزر مقطع إلي مكعبات - 1/2 كوب بازلاء - 1 كوب فاصوليا - 2 ثمرة بصل أخضر متوسطة الحجم مقطعة إلي شرائح - 2 حبة بيض - 3 ملاعق صغيرة صويا صوص

طريقة التحضير و الاعداد

طريقه عمل الارز بالمشروم و البصل الاخضر جديد اكلات رمضان 2012 من مطبخ cook2all :

1. يسخن الزيت فوق نار متوسطة الحرارة في إناء لطهى الخضار

2. يشوح عش الغراب ( المشروم) مع الجزر و البازلاء في الزيت لمدة دقيقتين مع التقليب المستمر

3. يضاف البصل والفاصوليا و الأرز مع التقليب الجيد

4. فى اناء عميق يغسل الأرز جيداً ثم يسخن كميه من الزيت على النار فى اناء طهى الارز منفصل عن اناء الخضار

5. قلب الأرز فى كميه الزيت حتى يحمر لونه قليلا ثم توضع كميه من الماء او المرق تكفى لتغطيه الأرز مع اضافه الملح

6. تخفض درجة الحرارة على الأرز و يترك حتى ينضج

7. بعد نضج الأرز يضاف اليه الخضار الناضج ايضاثم يقلب جيدا

8. يخفق البيض في إناء صغير ثم يضاف إلي إناء الأرز مع التقليب حتى يصبح البيض شبه ناضجاً

9. يخلط البيض مع الأرز و يضاف صوص الصويا و يقلب و يقدم ساخناً

10. قدمى هذا النوع من االأرز ارز على مائده الافطار فى رمضان مع الاطباق الرئيسيه

* تابعينا فى مطبخ رمضان 2012  يوميا فى شهر رمضان لتتعرفى على المزيد من الاكلات الجديده

مطبخنا للجميع …cook2all.com

طبخات ذات صلة

  • طاجن البروكلى بالدجاج و الكريمه جديد اكلات رمضان 2012 من مطبخ cook2all

    المزيد
  • طريقة عمل أسياخ فيليه الضأن

    المزيد
  • طريقة عمل صينية البطاطس بكفتة اللحم في الفرن

    المزيد
  • طريقة عمل شوربة الجندوفلي

    المزيد
  • طريقة عمل كوكيز اللوز

    المزيد
  • طريقة عمل كبة السالمون

    المزيد
  • طريقة عمل أصابع الباذنجان المقلية

    المزيد
  • طريقة عمل سلطة الكافيار الملونة

    المزيد
  • طريقة عمل يخنة الكفتة بالخضار

    المزيد
  • طريقة عمل سمك الصيادية

    المزيد