اضف طبختك

لازم تسجلي دخولك علشان تضيفي طبختك

يمكنك اضافة طبخة جديدة من خلال الشريط السفلي بالموقع ...

ستحصل علي لوحة ادارة خاصة لطبخاتك مع امكانيه لتعديل بياناتك

أكثر من طريقة اتصال لوصول الزوار اليك مباشرة بلا وسيط

سجلي الان او ليس الان

X
لا يَعلمُ مَافِيّ القُلوبْ إلآ خَالقهَا ، فَـ يَآ ربْ فّرج هُمَوماً آنتَ تَعلمُهَآ

طريقه تحضير سيزلنج اللحم (Sizzling Meat )على الطريقه الصينيه جديد فى مطبخ cook2all

مقدمة من مطبخ : Hadeir barakat
طريقه تحضير سيزلنج اللحم (Sizzling Meat )على الطريقه الصينيه جديد فى مطبخ cook2all
  • تاريخ النشر : 5 أغسطس, 2012
  • عن الطبخة : سيزلنج اللحم طبق من المطبخ الصينى ذات قيمه غذائيه عاليه و طريقه جديده و مختلفه لتقديم اللحم
  • عدد الافراد : 4 افراد
  • مدة العمل : 60 دقيقه
  • 1

المكونات والمقادير

1/2 كيلو ستيك لحم _ 1 ثمره بصل _ 3 ثمره فلفل الوان _ 2 ثمره طماطم _ 2 عود بصل اخضر _ 1 كوب مشروم _4 ملعقه نشا _ 1 ملعقه خل _4 ملعقه صويا صوص _ 1 ملعقه نشا _ 1ملعقه زنجبيل _ 1 ملعقه بهارات _ مقدار من الملح و الفلفل الاسود

طريقة التحضير و الاعداد

طريقه تحضير سيزلنج اللحم (Sizzling Meat )من المطبخ الصينى  جديد فى مطبخ cook2all :

طريقه التحضير :

1_ يقطع اللحم الى شرائح رفيعه و يتبل بالملح و الفلفل الاسود

2_ اخلطى الصويا صوص و النشا و الخل و البهارات و يتبل بهم اللحم جيدا

3_ ضعى اللحم  المتبل فى الثلاجه لمده ساعه على الاقل

4_احضرى مقلاه و ضعى بها مقدار من الزيت حتى يسخن

5_ تشوح شرائح اللحم  فى الزيت حتى يتغير لونها دون ان تنضج تماما

6_ ترفع شرائح اللحم من الزيت و تصفى جيدا و تترك جانبا

7_ يقطع البصل و الفلفل الالوان الى شرائح بحجم شرائح اللحم  تقريبا

8_ يقطع البصل الاخضر الى قطع صغيره و هكذا الطماطم

9_ فى مقلاه عميقه ضعى الزيت حتى يسخن و اضيفى البصل حتى يذبل

10_ اضيفى الفلفل الالوان و الطماطم و صلصه الطماطم و قليل من الماء

11_ عندما يتسبك المقدار اضيفى الزنجبيل و البهارات مع التقليب

12_اضييفى المشروم و شرائح اللحم  و اتركى المقدار حتى نضج اللحم

13_ عند اقتراب النضج تذاب ملعقتان نشا فى كوب ماء و تسكب على الخليط

14_ استمرى فى التقليب بعد سكب النشا حتى تحصلى على خليط متماسك

15_ بعد نضج اللحم  اسكبى سيزلنج اللحم فى طبق التقديم و تقدم مع الارز الابيض

* يمكنك اضافه اى نوع خضار تفضليه مثل البروكلى او الجزر

تابعينا مع المزيد من الاكلات الجديده فى مطبخنا للجميع …..مطبخ cook2all

طبخات ذات صلة

  • كرات اللحم الهولنديه Dutch meatballs على cook2all

    المزيد
  • ستيك تندوري

    المزيد
  • دجاج جلى جلى الهندى جديد من مطبخ cook2all

    المزيد
  • طريقه تحضير شرائح اللحم البقرى بالصلصه الايطاليه جديد من مطبخ cook2all:

    المزيد
  • فيليه ضأن فى اسياخ من مطبخنا للجميع

    المزيد
  • شرائح الستيك بالقشده و الكاجو من المطبخ الكويتى على cook2all

    المزيد
  • فيليه السمك التايلاندى بصوص جوز الهند fish with coconut sauce على cook2all

    المزيد
  • شرائح اللحم مع البطاطس المقلية من مطبخ cook2all .. مطبخنا للجميع

    المزيد
  • لحم بالكاري مع العدس وأرز بسمتي

    المزيد
  • الستيك بخل العنب الاحمر مع الطرخون Steak with red grapes Vinegar and tarragon من مطبخ cook2all

    المزيد
  • طريقة عمل كفتة أورفلي مع الأرز الأبيض جديد على cook2all

    المزيد
  • ريش محشيه سبانخ وطماطم مجففه من مطبخ cook2all

    المزيد
  • طريقة عمل فاهيتا اللحم المشوية ( Fajita grilled meat ) على cook2all

    المزيد
  • مكعبات اللحم الضانى مع الحمص من مطبخ cook2all .. مطبخنا للجميع

    المزيد
  • الكارى الاماراتى باللحم من مطبخ cook2all على مطبخنا للجميع

    المزيد
اغسل الدجاج الغير مطبوخ و السمك و اللحوم تحت الماء البارد

قبل هذه المعلومة … هل كنتي تغسلي الدجاج بــ

740119.jpg

كنافة بالكستر

24 rue amdoun ariena

المطابخ الذين اقترحو الطبخة

  • و اخرين