هل قلت اليوم : لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد يحي و يميت وهوعلى كل شئ قدير

طريقه تحضير المسمن الملوى( الملاوى ) على الطريقه المغريبه جديد من مطبخ cook2all

مقدمة من مطبخ : Hadeir barakat تاريخ النشر : 5 أغسطس, 2012
0
طريقه تحضير المسمن الملوى( الملاوى ) على الطريقه المغريبه جديد من مطبخ cook2all
  • عن الطبخة : الملاوى من الاصناف المغربيه الشهيره و يعتبر نوع من انواع المعجنات الخفيفه سريعه و سهله التحضير تصلح لوجبه افطار اطفالك
  • عدد الافراد : 4 افراد
  • مدة العمل : 45 دقيقه
شاركي اصدقائك :

المكونات والمقادير

1/2 كيلو دقيق ابيض _ 1/2 كيلو دقيق اسمر _ 1 كوب دقيق سميد _ 1 ملعقه بيكنج بودر _ 1/2 كوب زيت _ 1/2 كوب زبده _ ماء _ ذره ملح

طريقة التحضير و الاعداد

طريقه تحضير الملاوى( المسمن الملوى ) من المطبخ المغربى جديد فى مطبخ cook2all:

طريقه التحضير :

1_ احضرى وعاء عميق و ينخل به الدقيق الابيض و الدقيق الاسمر مع البيكنج بودر

2_ يضاف الماء تدريجيا حتى تحصلى على عجين مطاطى

3_ يشكل العجين على شكل كرات متوسطه الحجم و يترك جانبا ليهدئ

4_ امزجى الزيت مع الزبد الذائب فى طبق صغير

5_ تدهن كل كره بمقدار من خليط الزيت و الزبده

6_ تمهد العجين مع نثر الزبده السائله و قليل من دقيق السميد اثناء الفرد

7_ تشكل العجين على شكل فطيره رقيقه ذات طبقات

8_ فى مقلاه بها خليط الزيت و الزبده الساخن تحمر الملاوى

9_ تحمر الملاوى من الجهتين مع دهنها بالزبد كلما قلبتيها على النار

10_ يرفع الملاوى من الزيت و يصفى و ترص فى طبق التقديم و تقدم مع المشروبات الساخنه

تابعينا مع الجديد من الاكلات و الوصفات فى مطبخنا للجميع …مطبخ cook2all

طبخات ذات صلة

  • طاجن البروكلى بالدجاج و الكريمه جديد اكلات رمضان 2012 من مطبخ cook2all

    المزيد
  • طريقة عمل الدجاج المشوى على الفحم

    المزيد
  • طريقة عمل الدجاج المشوى على الفحم

    المزيد
  • بان كيك الجبن و البطاطا

    المزيد
  • العيش الفرنسي بالثوم و الجبن

    المزيد
  • الفلفل المحشى على الطريقه المكسيكى

    المزيد
  • طريقه تحضير اللبن بالتمر والفواكه

    المزيد
  • صنيه السمك على الطريقه الدمياطى

    المزيد
  • بيكاتا ا لدجاج بشرائح الليمون

    المزيد
  • الفول على الطريقه السعودى

    المزيد