مرحباً, زائر! [ تسجيل جديد | تسجيل الدخولrss

اضافة طبخة جديدة

طريقه تحضير المسمن الملوى( الملاوى ) على الطريقه المغريبه جديد من مطبخ cook2all

مطبخ : | , | 5 أغسطس, 2012

 

عن الطبخة : الملاوى من الاصناف المغربيه الشهيره و يعتبر نوع من انواع المعجنات الخفيفه سريعه و سهله التحضير تصلح لوجبه افطار اطفالك

  • عدد الافراد: 4 افراد
  • مدة العمل: 45 دقيقه
طريقه تحضير المسمن الملوى( الملاوى ) على الطريقه المغريبه جديد من مطبخ cook2all

المكونات والمقادير

1/2 كيلو دقيق ابيض _ 1/2 كيلو دقيق اسمر _ 1 كوب دقيق سميد _ 1 ملعقه بيكنج بودر _ 1/2 كوب زيت _ 1/2 كوب زبده _ ماء _ ذره ملح

الوصف

طريقه تحضير الملاوى( المسمن الملوى ) من المطبخ المغربى جديد فى مطبخ cook2all:

طريقه التحضير :

1_ احضرى وعاء عميق و ينخل به الدقيق الابيض و الدقيق الاسمر مع البيكنج بودر

2_ يضاف الماء تدريجيا حتى تحصلى على عجين مطاطى

3_ يشكل العجين على شكل كرات متوسطه الحجم و يترك جانبا ليهدئ

4_ امزجى الزيت مع الزبد الذائب فى طبق صغير

5_ تدهن كل كره بمقدار من خليط الزيت و الزبده

6_ تمهد العجين مع نثر الزبده السائله و قليل من دقيق السميد اثناء الفرد

7_ تشكل العجين على شكل فطيره رقيقه ذات طبقات

8_ فى مقلاه بها خليط الزيت و الزبده الساخن تحمر الملاوى

9_ تحمر الملاوى من الجهتين مع دهنها بالزبد كلما قلبتيها على النار

10_ يرفع الملاوى من الزيت و يصفى و ترص فى طبق التقديم و تقدم مع المشروبات الساخنه

تابعينا مع الجديد من الاكلات و الوصفات فى مطبخنا للجميع …مطبخ cook2all

      

 عدد مشاهدات هذه الطبخة >> 5,782 ,  عدد مشاهدات هذه الطبخة اليوم >>  2

  

3 تعليق الي “طريقه تحضير المسمن الملوى( الملاوى ) على الطريقه المغريبه جديد من مطبخ cook2all”

  1. hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

  2. GOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOD

  3. MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM VERY GOOOOD I LIKE

اترك رد