مرحباً, زائر! [ تسجيل جديد | تسجيل الدخولrss

اضافة طبخة جديدة

طريقة عمل لحمة الرأس بالفرن على cook2all

مطبخ : | | 28 أبريل, 2012

 

عن الطبخة : اكلة مصرية مميزة و لذيذة و اكثر المصريين يفضلونها

  • عدد الافراد: 5 افراد
  • مدة العمل: ساعة واحدة
طريقة عمل لحمة الرأس بالفرن على cook2all

المكونات والمقادير

كيلو لحمة رأس_ بصل و جزر و كرفس_ ورق لورا و حبهان_ طماطم_ زيت زيتون_ ليمون وخل_ شطة_ زعتر_ ملح و فلفل_

الوصف

طريقة عمل لحمة الرأس بالفرن على cook2all

طريقة التحضير :

ضعى إناء بة ماء على النار
اتركى الماء الى ان يغلى
و بعد ذلك ضعى اللحمة بالماء المغلى و اتركيها الى ان تنضج
احضرى الخلاط و ضعى بة الخل و الليمون و زيت الزيتون
ثم ضعى البهارات و الكمون و الزعتر و الكرفس
ثم البصل و الجزر و الطماطم بعد تقطيعها
اضربى كل هذة المكونات فى الخلاط
احضرى صنية بايركس و ضعى بها اللحمة بعد نضجها
ثم ضعى الخليط الذى قمتى باعدادة على اللحمة
ادخلى الصنية الفرن على درجة حرارة 180 درجة
اتركيها الى ان تحمر لونها
و بعد ذلك اخرجيها و قدميها ساخنة
و استمتعى بطعم هذة اللحمة اللذيذة
وبالهنا و الشفا فى مطبخ bosycat
مطبخنا للجميع cook2all.com

 

 عدد مشاهدات هذه الطبخة >> 2,713 ,  عدد مشاهدات هذه الطبخة اليوم >>  1

  

اترك رد