طريقة عمل لحمة الرأس بالفرن على cook2all
عن الطبخة : اكلة مصرية مميزة و لذيذة و اكثر المصريين يفضلونها
- عدد الافراد: 5 افراد
- مدة العمل: ساعة واحدة
المكونات والمقادير
كيلو لحمة رأس_ بصل و جزر و كرفس_ ورق لورا و حبهان_ طماطم_ زيت زيتون_ ليمون وخل_ شطة_ زعتر_ ملح و فلفل_الوصف
عدد المشاهدات :0طريقة عمل لحمة الرأس بالفرن على cook2all
ضعى إناء بة ماء على النار
اتركى الماء الى ان يغلى
و بعد ذلك ضعى اللحمة بالماء المغلى و اتركيها الى ان تنضج
احضرى الخلاط و ضعى بة الخل و الليمون و زيت الزيتون
ثم ضعى البهارات و الكمون و الزعتر و الكرفس
ثم البصل و الجزر و الطماطم بعد تقطيعها
اضربى كل هذة المكونات فى الخلاط
احضرى صنية بايركس و ضعى بها اللحمة بعد نضجها
ثم ضعى الخليط الذى قمتى باعدادة على اللحمة
ادخلى الصنية الفرن على درجة حرارة 180 درجة
اتركيها الى ان تحمر لونها
و بعد ذلك اخرجيها و قدميها ساخنة
و استمتعى بطعم هذة اللحمة اللذيذة
وبالهنا و الشفا فى مطبخ bosycat
مطبخنا للجميع cook2all.com
loading...
loading...
لا مشاهدات حتي الان
اترك رد
مطبخ : bosycatيجب تسجيل الدخول للاستفسار عن هذه الطبخة.
طبخات اخري لـ bosycat
- طريقة عمل اللحم بالخضروات من المطبخ الصينى على cook2all
- طريقة عمل اللحم الملفوف بالجبنة الموتزاريلا على مطبخ cook2all
- طريقة عمل السمك المشوى المحشو بالجبنة القريش على مطبخ cook2all
- طريقة عمل السمك المشوى الامريكى على مطبخ cook2all
- طريقة عمل اسياخ التونة المشوية ( Grilled tuna skewers ) على مطبخ cook2all
الوصفات الأكثر تقييما
كفتة الجمبرى بالأرزحاليا من مطبخ c ... (15 اصوات)
كيكة الشكوكولا بالبندق Cake Alchukokola ح ... (26 اصوات)
الكوكيز بحبات الشوكولا (24 اصوات)
مسقعة البطاطس (15 اصوات)
صنية الرقاق باللحمة المفرومة (18 اصوات)
معلومه تهمك
الخطورة تأتي للحوم المصنعة من هذه الإضافات، ومن بينها مواد مثل أحادي جلوتامات الصوديوم أو أملاح الفوسفات أو النيتريت ، فالمادة الأولى تستخدم لإعطاء النكهة لهذه اللحوم وتستخدم بكثرة من مطاعم جنوب شرق آسيا مع الحساء لتعطي نكهة اللحوم، ولكن ثبت أن هناك أعراضًا مرضية ظهرت على المستهلكين مثل الاضطرابات العصبية.
اترك انطباعك علي صفحة الفيس بوك