الحمد الله الذى تواضع كل شئ لعظمتة ، الحمد الله الذى استسلم كل شئ لقدرتة ، الحمد الله الذى ذل كل شئ لعزتة ، الحمد الله الذى خضع كل شئ لملكة.

طريقة عمل كفتة العدس الصيامى ( Lentil Kofta fasting ) من مطبخ cook2all

مقدمة من مطبخ : bosycat تاريخ النشر : 20 يونيو, 2012
0
كفتة العدس الصيامى
  • عن الطبخة : كفتة عدس مميزة و لذيذة سهلة التحضير مقدمة لاخواننا المسيحين فى فترة صيامهم
  • عدد الافراد : 4 أفراد
  • مدة العمل : 25 دقيقة
شاركي اصدقائك :

المكونات والمقادير

المكونات : 1/4 كيلو عدس - بصلة صغيرة - ملح و فلفل اسمر - كيس فيجتار (حار او عادى) - بهارت كباب - فحمة واحدة

طريقة التحضير و الاعداد

طريقة عمل كفتة العدس الصيامى ( Lentil Kofta fasting ) من مطبخ cook2all

“ كفتة العدس الصيامى ” :

طريقة التحضير :

1- انقعى العدس فى الماء لمدة 12 ساعة ثم ارفعية من الماء

2- ضعى العدس فى الكبة مع البصلة و البهارات و الملح و الفلفل و اخفقيهم جيدا”

3- ارفعى خليط العدس من الكبة و ضعى عليهم كيس الفيتجار

4- شكلى الخليط على شكل اصابع

5- ضعى زيت غزير بالمقلاة ثم ضعيها على النار و اتركى الزيت حتى يسخن

6- ضعى اصابع العدس بالزيت و اقليها حتى تحمر ثم ارفعيها و رصيها فى صينية

7- ضعى الفحمة على النار حتى تشتعل ثم ضعيها على قشرة بصلة عليها نقطة زيت و ضعيها فى الصينية التى بها الكفتة

8- غطى الصينية بسرعة حتى يتسرب دخان الفحمة الى الكفتة

9- ضعى الكفتة بالاطباق و قدميها و استمتعى بطعمها الرائع

و بالهنا و الشفا فى مطبخ bosycat

و الى اللقاء مع اكلات جديدة من مطبخ cook2all.com

طبخات ذات صلة

  • طاجن البروكلى بالدجاج و الكريمه جديد اكلات رمضان 2012 من مطبخ cook2all

    المزيد
  • طريقة عمل أسياخ فيليه الضأن

    المزيد
  • طريقة عمل صينية البطاطس بكفتة اللحم في الفرن

    المزيد
  • طريقة عمل شوربة الجندوفلي

    المزيد
  • طريقة عمل كوكيز اللوز

    المزيد
  • طريقة عمل كبة السالمون

    المزيد
  • طريقة عمل أصابع الباذنجان المقلية

    المزيد
  • طريقة عمل سلطة الكافيار الملونة

    المزيد
  • طريقة عمل يخنة الكفتة بالخضار

    المزيد
  • طريقة عمل سمك الصيادية

    المزيد