من قال ” اللهم إني أصبحت أشهدك وأشهد حملة عرشك وملائكتك وجميع خلقك أنك أنت الله لا إله إلا أنت وأن محمدا عبدك ورسولك ” … أعتق الله ربعه من النار فمن قالها مرتين أعتق الله نصفه ومن قالها ثلاثا أعتق الله ثلاثة أرباعه فإن قالها أربعا أعتقه الله من النار

طريقة عمل سويسرول بالخوخ من مطبخ cook2all .. مطبخنا للجميع

مقدمة من مطبخ : sonaa samir تاريخ النشر : 13 مايو, 2012
0
طريقة عمل سويسرول بالخوخ على cook2all
  • عن الطبخة : كيك السويسرول بحشو الخوخ و الكريما
  • عدد الافراد : 3 افراد
  • مدة العمل : 45 دقيقة
كلمات البحث :
شاركي اصدقائك :

المكونات والمقادير

* المكونات و المقادير : - كوب الا 1/4 من الدقيق _ 1/2 كيلو من الخوخ الطازج _ 1/4 كيلو من الكريما المخفوقة_ فانيلا _ 2 ملعقة كبيرة من العسل الابيض _ عدد 4 من صفار البيض _ 1/3 كوب من السكر _ عدد 4 من بياض البيض _ 1/2 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر _ 1/4 كوب من السكر _ ملعقة كبيرة من عصير الليمون .

طريقة التحضير و الاعداد

طريقة عمل سويسرول بالخوخ على cook2all

طريقة التحضير و الاعداد:

 

السويسرول

 

 

- نحضر المضرب الكهربائى و نخفق صفار البيض مع 1/3 كوب السكر و الفانيلا و

نخفق جيدا حتى يكون الخليط كريمى .

- نخفق ايضا بياض البيض مع 1/4 كوب السكر و نخفق جيدا .

- يضاف خليط صفار البيض الى خليط بياض البيض و نخفقم جيدا حتى تتجانس

جميع المكونات .

- نحضر وعاء و ينخل الدقيق و البيكنج بودر للتخلص من اى شوائب .

- يضاف خليط الدقيق الى الخليط السابق و نخفق جيدا حتى يتجانس الدقيق

مع جميع المكونات و تتكون لدينا عجينة ملساء .

- نحضر صينية الفرن المدهونة بمادة دهنية ثم نضع عليها ورق الزبدة.

- نصب خليط الكيك على ورق الزبدة فى الصينية .

- نضع الكيك فى فرن درجة حرارتة 200 درجة و نتركة لمدة 15 :20 دقيقة .

- تخرج الصينية من الفرن و ننثر على الكيك قليل من السكر و نترك الكيك

حتى يبرد .

- نحضر وعاء و نضع فية ماء مغلى ثم يضاف الخوخ و يرفع قليلا على النار .

- يخرج الخوخ من الماء المغلى و يقشر و يقطع الى شرائح .

- يضاف عصير الليمون الى الخوخ المقطع.

- نحضر الكريما المخفوقة و نضع عليها العسل و نحرك جيدا حتى يمتزج العسل .

- يضاف خليط الكريما الى الخوخ و نحرك جيدا .

- نحضر الكيك و نضع حشو الكريما و الخوخ على سطح الكيك .

- يلف الكيك المحشو على شكل اسطوانى و يلف بخفة .

- يوضع السويسرول فى الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك .

- يخرج السويسرول من الثلاجة و يقطع الى دوائر .

- يقدم السويسرول باردا مع الشاى و القهوة .

 

و بالهنا و الشفا و الى اللقاء مع طبق جديدة من أطباق 

مطبخنا للجميع cook2all

طبخات ذات صلة

  • طاجن البروكلى بالدجاج و الكريمه جديد اكلات رمضان 2012 من مطبخ cook2all

    المزيد
  • طريقة عمل أسياخ فيليه الضأن

    المزيد
  • طريقة عمل صينية البطاطس بكفتة اللحم في الفرن

    المزيد
  • طريقة عمل شوربة الجندوفلي

    المزيد
  • طريقة عمل كوكيز اللوز

    المزيد
  • طريقة عمل كبة السالمون

    المزيد
  • طريقة عمل أصابع الباذنجان المقلية

    المزيد
  • طريقة عمل سلطة الكافيار الملونة

    المزيد
  • طريقة عمل يخنة الكفتة بالخضار

    المزيد
  • طريقة عمل سمك الصيادية

    المزيد