مرحباً, زائر! [ تسجيل جديد | تسجيل الدخولrss

اضافة طبخة جديدة

طريقة عمل حلوى المشوك الجزائرى على cook2all

مطبخ : | , | 29 أبريل, 2012

 

عن الطبخة : حلوى لذيذة مشهورة عند اهل الجزائر

  • عدد الافراد: 6 افراد
  • مدة العمل: 25 دقيقة
طريقة عمل حلوى المشوك الجزائرى على cook2all

المكونات والمقادير

المكونات : 1/2 كيلو لوز مطحون 3 اكواب سكر بودرة 4 حبات بيض ملعقة صغيرة فانيليا كوب لوز مطحون خشن أو رقائق اللوز

الوصف

طريقة عمل حلوى المشوك الجزائرى على cook2all

طريقة التحضير :

1- احضرى اناء و ضعى بة اللوز الناعم ثم ضعى علية السكر و الفانليا

2- اكسرى البيض و افصلى البياض عن الصفار

3- اخلطى صفار البيض مع اللوز الناعم حتى تحصلى على خليط متماسك

4- شكلى الخليط على شكل كور صغيرة و بعد ذلك اغمسى الكور فى بياض البيض

ثم ضعيها باللوز الخشن و اضعطى عليها برفق , تاكدى من ان اللوز التصق بالكور بالكامل

5- ثم ضعى علي كل واحدة حبة كرز للزينة

6- احضرى صنية و ضعى بها الكور

7- سخنى الفرن لمدة 10 دقائق قبل ان تدخلى الصنية فية و بعد ذلك ادخلى الصنية

و اتركيها لمدة من 10 الى 15 دقيقةو بعد النضخ اخرجيها و قدميها ساخنة

و بالهنا و الشفا فى المطبخ الجزائرى 

مطبخنا للجميع cook2all.com

 

 عدد مشاهدات هذه الطبخة >> 2,568 ,  عدد مشاهدات هذه الطبخة اليوم >>  2

  

اترك رد