مرحباً, زائر! [ تسجيل جديد | تسجيل الدخولrss

اضافة طبخة جديدة

طريقة عمل الكيك الالمانى ( German Cake ) على cook2all

مطبخ : | | 19 مايو, 2012

 

عن الطبخة : كيك رائع و لذيذ و طيب المذاق على الطريقة الالمانية

  • عدد الافراد: 5 افراد
  • مدة العمل: 30 دقيقة
طريقة عمل الكيك الالمانى ( German Cake ) على cook2all

المكونات والمقادير

المكونات : كوب و 3/4 دقيق _ كوب سكر _ 1/2 كوب زيت _ بيضة _ ملعقة كبيرة بيكنج باودر _ ملعقة صغيرة فانيليا _ 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة سادة _ 1/2 كوب لوز مطحون لعمل التوفى : 1/2 كوب سكر _ علبة قشطة _ كوب و 1/4 زبدة

الوصف

طريقة عمل الكيك الالمانى ( German Cake ) على cook2all

طريقة التحضير :

اولا” :

احضرى وعاء عميق و ضعى بة الدقيق و البيكنج بودر

ثم اضيفى اليهم الكاكاو و قلبيهم جيدا”

و بعد ذلك اخفقي البيض و السكر و الفانيليا جيدا”

ثانيا” :

اضيفي خليط الدقيق الى خليط البيض تدريجيا”

ثم قلبي الخليط بالكامل باتجاه واحد حتى تتجانس جميع المكونات و تصبح كالعجينة المتماسكة

ثالثا” :

احضرى صينية مدهونة بالزبدة و الدقيق

ثم ضعى بها العجينة و ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة

و بعد ذلك اتركيها لمدة 1/2 ساعة او الى ان تنضج

و بعد النضج اخرجيها و اتركيها حتى تبرد

رابعا” :

حضرى التوفى بخلط السكر مع القشطة و الزبدة و قلبيهم على النار حتى يتحول التوفى الى اللون الذهبي ثم ارفعية من

على النار و اتركية حتى يبرد

و بعد ذلك ضعية على الكيك و زينية باللوز المطحون

و اخيرا” :

قطعى الكيك و ضعية بالاطباق

و بعد ذلك قدميه مع الشاى او العصير

و بالهنا و الشفا فى مطبخ bosycat

مطبخنا للجميع cook2all.com

 

 عدد مشاهدات هذه الطبخة >> 2,183 ,  عدد مشاهدات هذه الطبخة اليوم >>  1

  

اترك رد