الحمدُ للهِ الَّذي عافاني ممَّا ابتلاك به ، وفضَّلني على كثيرٍ ممَّن خلق تفضيلًا

طريقة عمل الكابوريا المسلوقة ( Boiled crab ) على مطبخ cook2all

مقدمة من مطبخ : bosycat تاريخ النشر : 2 يوليو, 2012
0
الكابوريا المسلوقة
  • عن الطبخة : طريقة مميزة لعمل الكابوريا التى تعتبر من الاكلات اللذيذة لدى الجميع
  • عدد الافراد : 4 افراد
  • مدة العمل : 30 دقيقة
شاركي اصدقائك :

المكونات والمقادير

المكونات : 1 كيلو كابوريا - 1 حبة بصل - 1 حبة طماطم - 1 حبة فلفل اخضر - ملح و فلفل أسود و شطة حمراء - 1 ملعقة كبيرة بهارات لحمة - 2 ملعقة كبيرة كمون - 2 ورقة لورا - 2 حبة حبهان - 1 ملعقة زيت ذرة

طريقة التحضير و الاعداد

طريقة عمل الكابوريا المسلوقة ( Boiled crab ) على مطبخ cook2all

“ الكابوريا المسلوقة ” :

طريقة التحضير :

1- انقعى الكابوريا فى الماء لمدة 4/1 ساعة ثم اغسليها جيدا و بعد ذلك صفيها

2- قطعى البصل و الطماطم و الفلفل الأخضر الى شرائح ثم تبليهم بالملح و الفلفل و الشطة و البهارات

3- اضيفى الحبهان و ورق اللورا و الكمون الى الخليط السابق مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات

4- اضيفى بعد ذلك الخليط على الكابوريا و اخلطيهم جيدا” حتى تتبل الكابوريا

5- احضرى اناء و ضعية على النار ثم ضعى بة الزيت و اتركية حتى يسخن

6- ضعى الكابوريا بالزيت و قلبيها ثم اتركيها لمدة 15 دقيقة حتى تغلي و تنضج

7- و بعد النضج ارفعى الكابوريا من على النار و ضعيها بطبق التقديم و قدمى معها الليمون

و بالهنا و الشفا فى مطبخ bosycat

و الى اللقاء مع اكلات جديدة من مطبخ cook2all

طبخات ذات صلة

  • طاجن البروكلى بالدجاج و الكريمه جديد اكلات رمضان 2012 من مطبخ cook2all

    المزيد
  • طريقة عمل أسياخ فيليه الضأن

    المزيد
  • طريقة عمل صينية البطاطس بكفتة اللحم في الفرن

    المزيد
  • طريقة عمل شوربة الجندوفلي

    المزيد
  • طريقة عمل كوكيز اللوز

    المزيد
  • طريقة عمل كبة السالمون

    المزيد
  • طريقة عمل أصابع الباذنجان المقلية

    المزيد
  • طريقة عمل سلطة الكافيار الملونة

    المزيد
  • طريقة عمل يخنة الكفتة بالخضار

    المزيد
  • طريقة عمل سمك الصيادية

    المزيد