كن مؤدبا ” في حزنك .. حامدا في دمعتك انيقا في ألمك .. فالحزن كالفرح هدية من رب العباد سيمكث قليلا ويعود إلى ربه حاملا معه تفاصيل صبرك

طريقة عمل العاشورة المصرية على cook2all

مقدمة من مطبخ : sonaa samir تاريخ النشر : 31 مايو, 2012
0
طريقة عمل العاشورة المصرية على cook2all
  • عن الطبخة : العاشورة المصرية حلوى لذيذة يفضلها المصريين
  • عدد الافراد : 5 افراد
  • مدة العمل : 35 دقيقة
كلمات البحث :
شاركي اصدقائك :

المكونات والمقادير

* المكونات و المقادير : - 1/2 كيلو من حبوب الغلة "البليلة " _ لتر و 1/2 من الحليب _ 2 كوب و 1/2 من السكر _ ملعقة كبيرة من ماء الورد _ 1/2 كوب من الزبيب _ 1/4 كوب من النشا _ 1/3 كوب لوز مقطع و مقشر _ قرفة "حسب الرغبة " .

طريقة التحضير و الاعداد

* طريقة عمل العاشورة المصرية على cook2all

* طريقة التحضير و الاعداد :

* العاشورة :

 

- تنقع الغلة فى مقدار مناسب من الماء لمدة ليلة كاملة .

- نحضر وعاء و نضع فيهة مقدار مناسب من الماء و يرفع على النار .

- تضاف الغلة الى الماء حتى تغلى و نتركها حتى النضوج .

- ترفع الغلة عن النار و تصفى من الماء .

- نحضر وعاء اخر و يضاف الحليب و السكر و النشا و الغلة المسلوقة و ماء الورد

و يرفع الوعاء على النار و نحرك جيدا و نترك الخليط على النار حتى يتكثف و يغلظ

قوامة.

- ترفع العاشورة عن النار و تترك حتى تبرد .

- تصب العشورة فى الكاسات الخاصة .

- توضع العاشورة فى الثلاجة حتى تبرد و تتماسك جيدا و تزين بالقرفة و اللوز و

الزبيب .

- تقدم العاشورة باردا مع التزين بالمكسرات .

- و بالهنا و الشفا و الى اللقاء مع وصفة جديدة من وصفات sonaa .

- مطبخنا للجميع cook2all

طبخات ذات صلة

  • طاجن البروكلى بالدجاج و الكريمه جديد اكلات رمضان 2012 من مطبخ cook2all

    المزيد
  • طريقة عمل أسياخ فيليه الضأن

    المزيد
  • طريقة عمل صينية البطاطس بكفتة اللحم في الفرن

    المزيد
  • طريقة عمل شوربة الجندوفلي

    المزيد
  • طريقة عمل كوكيز اللوز

    المزيد
  • طريقة عمل كبة السالمون

    المزيد
  • طريقة عمل أصابع الباذنجان المقلية

    المزيد
  • طريقة عمل سلطة الكافيار الملونة

    المزيد
  • طريقة عمل يخنة الكفتة بالخضار

    المزيد
  • طريقة عمل سمك الصيادية

    المزيد