مرحباً, زائر! [ تسجيل جديد | تسجيل الدخولrss

اضافة طبخة جديدة

طريقة عمل الشكرلمه العراقيه جديد من مطبخ cook2all

مطبخ : | , | 6 أغسطس, 2012

 

عن الطبخة : الشكرلمه العراقيه حلوى بسيطه سهله و سريعه التحضير تشبه الغريبه المصريه التى تقدم فى عيد الفطر المبارك

  • عدد الافراد: 4 افراد
  • مدة العمل: 30 دقيقه
طريقة عمل الشكرلمه العراقيه جديد من مطبخ cook2all

المكونات والمقادير

3 كوب دقيق _ 1 كوب سكر بودره _ 1 كوب زبت _ 1/2 كوب حبهان مطحون _ 1/2 كوب لوز مقشر _ 1/2 كوب فستق مقشر

الوصف

طريقه تحضير الشكرلمه من المطبخ العراقى جديد من مطبخ cook2all:

طريقه التحضير :

1_احضرى وعاء عميق و ضعى به الدقيق و السكر و الزيت و اخلطيهم جيدا

2_ اضيفى الحبهان المطحون و اخلطيه جيدا مع المقدار السابق

3_ تمزج المكونات باليد حتى تحصلى على عجين ناعم و لين

4_ تشكل العجين على هيئه كرات صغيره و توضع فى راحه اليد و تمهد على شكل هلالى او دائرى

5_ تصف كرات الشكرلمه  فى صينيه الفرن بعد دهنها بالزبده و وضع لوز او فستق مقشر فى المنتصف

6_ تترك مسافات بين كل واحده من  الشكرلمه  و الاخرى حتى لا تلتصق ببعضها اثناء النضج

7_ ضعى الصينيه فى الفرن على درجه حراره متوسطه لمده لا تزيد عن 15 دقيقه

8_ اخرجى الشكرلمه العراقيه من الفرن و تترك لتبرد و ترفع من الصينيه و ترص فى طبق التقديم

* لا ترفعى الشكرلمه العراقيه  من الصينيه و هى ساخنه لانها هشه و يمكن ان تتفتت منك

انتظرينا مع المزيد من حلوى العيد فى مطبخنا للجميع …..مطبخ cook2all

     

 عدد مشاهدات هذه الطبخة >> 3,710 ,  عدد مشاهدات هذه الطبخة اليوم >>  5

  

اترك رد