اضف طبختك

لازم تسجلي دخولك علشان تضيفي طبختك

يمكنك اضافة طبخة جديدة من خلال الشريط السفلي بالموقع ...

ستحصل علي لوحة ادارة خاصة لطبخاتك مع امكانيه لتعديل بياناتك

أكثر من طريقة اتصال لوصول الزوار اليك مباشرة بلا وسيط

سجلي الان او ليس الان

X
أعوذ بكلمات الله التامّات من غضبه وعقابه وشر عباده، ومن همزات الشياطين، وأن يحضرون

طريقة تحضير الترمس المنزلى ” تسالى العيد ” حاليا على مطبخ cook2all

مقدمة من مطبخ : Al nadeen
طريقة تحضير الترمس المنزلى " تسالى العيد " حاليا على مطبخ cook2all
  • تاريخ النشر : 16 أغسطس, 2012
  • عن الطبخة : الترمس من الاطباق الاساسية التى تقدم فى ايام العيد عند المسلمين و الذى له العديد و العديد من الفوائد
  • عدد الافراد : 8 أفراد
  • مدة العمل : تختلف على حسب نوع الترمس

المكونات والمقادير

1/2 كيلو ترمس بلدى او افرنجى حسب الرغبة _ مقدار من الملح و الكمون _ بعض شرائح الليمون للتزين

طريقة التحضير و الاعداد

طريقة تحضير الترمس المنزلى ” تسالى العيد ” حاليا على مطبخ cook2all :

هناك طريقتان لعمل الترمس تختلف بأختلاف نوع الترمس :

الطريقة الاولى : للترمس الأفرنجى :

1- ضعى الترمس في وعاء كبير ثم ضعى فوقه الماء من ثم اتركيه منقوع في الماء لمدة يوم كامل ( 24 ساعة )

2- في اليوم التالي صفيه من الماء تماما , ثم اغسليه جيدا بالماء مع وضع مقدار جديد من الماء مع كميه من الملح

3- اسلقى الترمس على النار حت الغليان و ذلك لمدة 15 دقيقة فقط

4- بعد الغليان ارفعيه عن النار و اتركيه ليبرد تماما

5- يمكنك حفظه مبردا في الثلاجة لمدة اكثر من يوم مع إبقاء ماء الغليه عليه و يقدم فى اى وقت مع الكمون و الليمون

الطريقة الثانية : للترمس البلدى ( دة الافضل ) :

1- نقى الترمس البلدى جيدا من اى شوائب ثم انقعيه فى الماء لمدة 24 ياعة تقريبا فى وعاء كبير

2- ضعى الوعاء على النار العالية و اتركيه حتى يغلى و ذلك مع تغير الماء له و اتركيه على النار لمدة ساعة على الاقل

3- رافعى الوعاء عن النار و صفى الماء المغلى منه , ثم انقعيه مرة اخرى فى الماء البارد و اتركيه لمدة 3 أيام

* مع مراعاه تغير الماء بأستمرار من فترة الى اخرى خلال الايام الثلاثة

4- صفى الترمس من الماء و ملحيه جيدا ثم ضيفى اليه الكمون و الليمون و يقدم بالهنا و الشفا

أضف الى معلوماتك :

* يعد الترمس من الاطباق الجانبية الاساسية فى ايام العيد و الذى له فوائد عالية

حيث يعتبر الترمس هدية العيد لرفع المناعه

* الترمس غني بالألياف التي تخفض مستوى الكوليسترول , كما أنه يقاوم حدوث الإمساك ,

و يحمي من الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة

* ايضاً الترمس يرفع المناعة لعدة أسباب ، أنه غني بالبروتينات فهو (أعلى من اللحوم )،

كما أنه غني بالحديد و هو من مستلزمات رفع كفاءه الجهاز المناعي، و يوجد به ثلاثة أحماض أمينيه ثبت أهميتها المناعيه

* كما أنه يعرقل ترسب الدهون على بطانة الأوعية الدموية لذا فهو يحمي من تصلب الشرايين

عيد سعيد على الأمة الأسلامية وكل عام و أنتم بخير

تابعينا مع المزيد من الاكلات و الوصفات الجديدة من مطبخ cook2all

كلمات البحث :
القسم :

طبخات ذات صلة

  • طريقة عمل الفريكة الخليجية بلحم الغنم على cook2all

    المزيد
  • حلوى الجوز

    المزيد
  • طريقة عمل الكباب بصوص الحليب ( Barbeque Sauce Milk ) على مطبخ cook2all

    المزيد
  • سلطة بقلة 1

    المزيد
  • طريقة عمل رول اللحم المفروم ( Roll ground beef ) على cook2all

    المزيد
  • الفطير المشلتت المصرى من مطبخ cook2all على مطبخنا للجميع

    المزيد
  • طريقة عمل الكيك باللوز من المطبخ المغربى على مطبخ cook2all

    المزيد
  • طريقة عمل طاجن الدجاج بالزبيب ( Tagine chicken raisin ) على cook2all

    المزيد
  • طريقة عمل السالمون المشوي بالخضروات ( Grilled salmon with vegetables ) على cook2all

    المزيد
  • الأرز بالخضار

    المزيد
  • كفتة كرات من مطبخنا للجميع

    المزيد
  • زبدة الأعشاب من مطبخنا للجميع

    المزيد
  • طريقة عمل لحمة الرأس بالفرن على cook2all

    المزيد
  • طريقة عمل الشاكرية السورية على cook2all

    المزيد
  • الفتة بالأرز و الزبادى من مطبخنا للجميع

    المزيد
اغسل الدجاج الغير مطبوخ و السمك و اللحوم تحت الماء البارد

قبل هذه المعلومة … هل كنتي تغسلي الدجاج بــ

740119.jpg

24 rue amdoun ariena

كنافة بالكستر

المطابخ الذين اقترحو الطبخة

  • و اخرين