من قال ” اللهم إني أصبحت أشهدك وأشهد حملة عرشك وملائكتك وجميع خلقك أنك أنت الله لا إله إلا أنت وأن محمدا عبدك ورسولك ” … أعتق الله ربعه من النار فمن قالها مرتين أعتق الله نصفه ومن قالها ثلاثا أعتق الله ثلاثة أرباعه فإن قالها أربعا أعتقه الله من النار

صينية السبانخ بالبيض

مقدمة من مطبخ : asma تاريخ النشر : 27 نوفمبر, 2012
0
903430.jpg
  • عن الطبخة : طبق النهاردة غنى بالفيتامينات المفيدة للجسم و كمان طعمه كتييير شهى . هحضره معاكم بطريقة جديدة و متميزة هتحبوها جدا يلا نجربها مع بعض
  • عدد الافراد : 2 : 6
  • مدة العمل : ســــــــــــــــاعة
شاركي اصدقائك :

المكونات والمقادير

1 كـــــــيلو سبانخ 4 ملاعق بقدونس مفرى 2 كوب لبن 4/1 كيلو عصاج 5 بيضات 2 ملعقة سمن 3 ملعقة كبيرة جبن رومى مبشور جـــــــــــــوزة الطيب ملـــــــــح - فلفـــل

طريقة التحضير و الاعداد

- يغسل السبانخ ثم تسلق فى ماء مغلى و ملح ، ثم تشطف بماء بارد و تفرم

بمفرمة اللحم ثم تشوح قليلا فى السمن .

- تدهن صينية أو طبق فرن بالزبد أو السمن و يبطن قاعها بنصف مقدار السبانخ

ثم توضع طبقة من العصاج ، يوضع فوقها النصف الثانى من السبانخ بعد اضافة

البقدونس المفروم .

- يصب اللبن المغلى على البيض مع التقليب بالمضرب السلك ، ثم يضاف اليه

الجبن الرومى المبشور .

- يتبل الخليط بالملح و الفلفل و جوزة الطيب ويصب على السبانخ الســـــــابق

اعــــــــداده .

- توضع الصينية فى حمام مائى و تزج فى فرن متوسط الحرارة لمدة نصــــــــــف

ساعة حتى يجمد خليط البيض و اللبن و تــــــــــــقدم ســــــــــاخنــــــــــــــــــة

و بالــــــــــــــــــــــــــــــــــف صحة و هــــــــــــــــــــــــــــــــــنا .

  • الموضوع التالي

    شيش برك

    المزيد
  • الموضوع السابق

    بيتزا بورتوبللو

    المزيد
  • طبخات ذات صلة

    • قوالب البيض بالفطر والرومي المدخن

      المزيد
    • سبانخ سوتيه بالثوم

      المزيد
    • طريقة عمل ساندويش البيض والمايونيز

      المزيد
    • بان كيك الجبن و البطاطا

      المزيد
    • التونه بالبيض المسلوق

      المزيد
    • قالب السبانخ بالبيض

      المزيد
    • عجه البيض والبقدونس

      المزيد
    • طريقه عمل فته السبانخ

      المزيد
    • انصاف البيض المسلوق بالجبن والزيتون

      المزيد
    • توست البيض بالمايونيز

      المزيد