اضف طبختك

لازم تسجلي دخولك علشان تضيفي طبختك

يمكنك اضافة طبخة جديدة من خلال الشريط السفلي بالموقع ...

ستحصل علي لوحة ادارة خاصة لطبخاتك مع امكانيه لتعديل بياناتك

أكثر من طريقة اتصال لوصول الزوار اليك مباشرة بلا وسيط

سجلي الان او ليس الان

X
هل قلت اليوم : سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

شوربة البرغل على الطريقة اللبنانية جديد من مطبخ cook2all

مقدمة من مطبخ : Suzy El muhammedy
شوربة البرغل على الطريقة اللبنانية جديد من مطبخ cook2all
  • تاريخ النشر : 28 أغسطس, 2012
  • عن الطبخة : سهلة سريعة التحضير , و لذيذة على الطريقة اللبنانية
  • عدد الافراد : 5 أفراد
  • مدة العمل : 35 دقيقة

المكونات والمقادير

1 دجاج متوسطة الحجم مقطعة إلى 8 قطع - 1 كوب برغل خشن 2 معلقة كبيرة زيت - 1 بصل مفروم ناعم -8 بات هبان - 2 عود كرفس - 5 حبات قرفة - 1/2 كوب كمون - 1/2 معلقة كبيرة كزبرة يابسة - 3 ثمرة طماطم - 12 كوب ماء - 1/2 كوب كزبرة مفرومة

طريقة التحضير و الاعداد

طريقة تحضير شوربة البرغل على الطريقة اللبنانية جديد من

مطبخ cook2all :

1- يتم غسل الدجاج جيدا , بالدقيق و الملح و الماء , ثم يتم تجفيفها جيدا

2- احضرى قدر مناسب و ارفعيه على النار , ثم اضيفى به 12 كوب من الماء

3- ثم يتم اضافة الملح و الفلفل فى الماء , و يتم وضع التوابل المستخدمة فى قطعة شاش ويتم ربطها

ثم تتضاف بعد ذلك  الى القدر .

4- احضرى قدر اخر و ضعى به قليل من الزيت , و ارفعيه على النار حتى يسخن الزيت

5- ثم اضيفى البصل الى الزيت حتى يذبل او الى ان يصبح ذهبى اللون

6- بعد ذلك اضيفى الطماطم و قطع الدجاج , مع تقليب الخليط

7- يترك الخليط على النار لبضع دقائق , 5 دقائق تقريبا حتى تمتزج المكونات مع بعضها

8- ثم يتم وضع خليط الطماطم مع قطع الدجاج المقلية الى الماء بالتوابل و الملح

9- تترك الشوربة على النار حتى ينضج الدجاج

10- يتم غسل البرغل جيدا , ثم اضافته الى الشوربة , و يقلب الخليط حتى تتداخل المكونات

11- يترك القدر على النار , حتى يتم نضج البرغل ونضج المكونات

12- ترفع قطعة الشاش الى بها التوابل من القدر , ثم يتم اضافة الكزبرة المفرومة الى الشوربة

13- بعد تمام النضج , يتم وضع الشوربة فى طبق التقديم , مع التزيين بالكسبرة الخضراء ,,

* تابعينا عزيزتى لمعرفة العديد و المزيد من اشهى و اطيب الاكلات من مطبخ cook2all

 

كلمات البحث :
القسم :

طبخات ذات صلة

  • شوربة البطاطس اللذيذة مع السبانخ جديد من مطبخ cook2all

    المزيد
  • طريقة عمل شوربة العدس الحامضة جديد من مطبخ cook2all

    المزيد
  • شوربة البطاطا الحلوة مع البصل من مطبخ COOK2ALL

    المزيد
  • شوربة طماطم بالريحان مقدمه من مطبخنا للجميع

    المزيد
  • شوربة الكفتة بالشعرية حاليا من مطبخ cook2all

    المزيد
  • شوربة الخضار من مطبخنا للجميع

    المزيد
  • شوربه السى فود المشوى

    المزيد
  • طريقة عمل شوربة الجمبرى على الطريقة الصينية جديد من مطبخ cook2all

    المزيد
  • شوربة البصل من مطبخنا cook2all

    المزيد
  • طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة على cook2all

    المزيد
  • شوربة الفريك

    المزيد
  • شوربة الخضار

    المزيد
  • حساء السمك بالسلمون

    المزيد
  • شوربة المكرونه الايطاليه مع صوص الطماطم جديد فى مطبخ cook2all

    المزيد
  • شوربه الشمندر البارده

    المزيد
اغسل الدجاج الغير مطبوخ و السمك و اللحوم تحت الماء البارد

قبل هذه المعلومة … هل كنتي تغسلي الدجاج بــ

740119.jpg

كنافة بالكستر

24 rue amdoun ariena

المطابخ الذين اقترحو الطبخة

  • و اخرين