اضف طبختك

لازم تسجلي دخولك علشان تضيفي طبختك

يمكنك اضافة طبخة جديدة من خلال الشريط السفلي بالموقع ...

ستحصل علي لوحة ادارة خاصة لطبخاتك مع امكانيه لتعديل بياناتك

أكثر من طريقة اتصال لوصول الزوار اليك مباشرة بلا وسيط

سجلي الان او ليس الان

X
اعوذ بالله العظيم ، وبوجهه الكريم ، وسلطانه القديم ، من الشيطان الرجيم بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله ، اللهم افتح لى ابواب رحمتك

السمبوسة بالمشروم و البطاطس من المطبخ الصيامى حاليا على cook2all

مقدمة من مطبخ : Al nadeen
السمبوسة بالمشروم و البطاطس من المطبخ الصيامى حاليا على cook2all
  • تاريخ النشر : 11 أغسطس, 2012
  • عن الطبخة : السمبوسة من المقبلات السريعة التحضير و البسيطة جدا و التى يفضل تناولها فى اى وقت و فى هذه الوصفة محشوة بالمشروم للاخوة المسيحيين
  • عدد الافراد : 8 افراد
  • مدة العمل : 45 دقيقة

المكونات والمقادير

1 كيلو عجينة سمبوسة ( او عجينة الجلاش ) _ 1/2 كيلو بطاطس _ 1/4 كيلو مشروم _ 1 بصلة مقطعة كبيرة الحجم _ زيت نباتى _ مقدار من الملح و الفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير و الاعداد

طريقة تحضير السمبوسة بالمشروم و البطاطس من المطبخ الصيامى  حاليا على cook2all :

1- قطعى كلا من المشروم الى شرائح و البصل ايضا الى شرائح و ضعيهم معا فى طبق

2- ضعى مقلاة على النار غير لاصقة به مقدار مناسب من الزيت و سخنيه جيدا ثم ضيفى البصل حتى يذبل

3- ضيفى المشروم الى البصل و استمرى فى التحمير مع التقليب الجيد

4- قشرى البطاطس و قطعيها مكعبات و اغسليها جيدا بالماء

5- فى وعاء به ماء مغلى اسلقى البطاطس مع الملح و اتركيها حتى تطرى تماما

6- صفى البطاطس فى مصفاه مع ترك الماء البارد عليها , من ضم اهرسيها بالشوكة فى طبق عميق

7- ضيفى البطاطس المهروسة الى البصل و المشروم و قلبيهم معا جيدا مع تتبيلهم بالملح و الفلفل

8- احضرى لفة السمبوسة و قطعيها الى شرائح من ثم خذى كل شريحة من العجينة و ضعى

عليها مقدار 1 ملعقة كبيرة من ححشوة المشروم و البطاطس

9- على ان تدهن كل شريحة من العجين بالسمن النباتى قبل وضع الحشوة

10- لفى شرائح العجين فوق الحشوة السابقة بحيث تعطى شكل مثلث

11- رصى مثلثات السمبوسة فى صينية فرن مدهونة بالزيت مع دهن وجه المثلثات بالزيت

12- اشعلى الفرن مسبقا ثم ضعى الصينية بداخله حتى يحمر و جه المثلثات

13- اخرجى الصينية من الفرن و رصى المثلثات فى طبق التقديم مع التزين بالبقدونس الاخضر و يقدم ساخنا

تابعينا على مطبخ cook2all  و احلى الاكلات النباتية و اكلات الصيامى

طبخات ذات صلة

  • بابا غنوج مع كرات اللحم من مطبخنا للجميع

    المزيد
  • سلطة البيض والتونة

    المزيد
  • لفائف الزعتر جديد من مطبخ cook2all

    المزيد
  • صنية توست

    المزيد
  • الفاصوليا الخضراء مع اللوز و الفلفل من مطبخ cook2all .. مطبخنا للجميع

    المزيد
  • طريقة عمل القرنبيط الصيامى ( Broccoli fasting ) من مطبخ cook2all

    المزيد
  • كبدة الدجاج بدبس الرمان جديد من مطبخ cook2all

    المزيد
  • أصابع البطاطس بالأعشاب” potatoes Fingers with herbs” على cook2all

    المزيد
  • طريقة البطاطا بالكزبرة

    المزيد
  • طريقة عمل “البيض المحشى بالمايونيز و الكاتشب”

    المزيد
  • زهرات التوست بالجبنة و الخيار حاليا من مطبخ cook2all

    المزيد
  • جمبرى بصوص الافوكادو shirmp with avocado sauce جديد رمضان 2012 على cook2all

    المزيد
  • طريقة عمل فطائر الحمص باللحم على cook2all

    المزيد
  • لفائف البطاطس من مطبخ cook2all

    المزيد
  • طريقة عمل البيض الملفوف باللحمة المفرومة من مطبخ cook2all

    المزيد
اغسل الدجاج الغير مطبوخ و السمك و اللحوم تحت الماء البارد

قبل هذه المعلومة … هل كنتي تغسلي الدجاج بــ

740119.jpg

24 rue amdoun ariena

كنافة بالكستر

المطابخ الذين اقترحو الطبخة

  • و اخرين